Rasa Malaysia Cuisine 銀座　（ラサマレーシア）

主廚推薦☆【主廚推薦套餐】全8道菜5000日元（含稅）

5000日元(含税)

主廚推薦的寶石豪華套餐。我們還有華麗的“特製醬炒全鮮魚”！請在宴會和晚宴等各種場景中使用它☆

女生聚會很受歡迎♪【馬六甲套餐】7道菜全3300日元（含稅）

3300日元(含税)

辣炒海南雞飯和蝦頭的套餐也很受女性顧客歡迎！適合女生聚會♪還有使用大量健康lajonkairia和蝦的菜單！

[檳城套餐]全8道菜3800日元（含稅）

3800日元(含税)

可以享受海鮮等略帶奢侈的馬來西亞料理的套餐。“越南春捲”、“冬陰功海鮮”、“醬油炸蝦頭”等。海鮮愛好者無法抗拒的菜單......！請嘗試一次。

人氣☆[魚頭咖哩]

使用鮭魚頭，味道濃郁。明膠在皮膚和眼睛周圍與辣咖哩醬搭配非常好！

[軟殼蟹鹹蛋]

軟殼桿，因為殼是軟的，可以整體食用。吃起來容易，美味！

加影雞肉沙嗲 (4 串)

¥980(含税)

★訂單量第一！馬來西亞的招牌串燒菜。俗稱[sate]。享用我們以花生作為秘密配料的招牌辣椒醬！雞肉串，預先用香料醃製，配上香辣花生醬

拉薩風格鮮春捲（6 片）

¥980(含税)

用米紙包裹煮雞蛋和大量蔬菜。搭配 Rasa 特製的芝麻辣醬一起享用。Varieties of Condiments Wrapped In Rice PaperServed with House Blend Chili Sauce

自製炸春捲

¥980(含税)

自製炸春捲，香脆可口。Deep Fried Vegetable Spring Rolls

炸雞翅（4串）

¥980(含税)

享受酥脆的口感。這是與啤酒搭配的完美小吃。Deep Fried Chicken Wing Pre-Marinated with Aroma Salt & Pepper

烤雞（4塊） 烤蜜汁雞翅 4根

¥980(含税)

享用我們塗有特製燒烤醬和蜂蜜的雞翅。Crispy BBQ chicken wing coated with honey

辣炸鳳尾魚 Acar Ikan Bilis

¥1080(含税)

鯷魚（乾沙丁魚）拌入辣椒醬。非常受歡迎的下酒小點心！辣椒醬炒鯷魚

蝦雲吞

¥980(含税)

用大量蝦仁製作的特色餛飩。享受光滑的質地。Shrimp Paste Mixture Wrapped in Wantan Skin

羅惹

1180日元(含税)

將蝦子和蔬菜裹上醬汁後煎。配上辣醬即可享用。Fried Fritters with Varieties of Vegetable Glaced with Spicy Sweet Potato Sauce

時令煎蛋捲 蔬菜煎蛋捲

¥980(含税)

這個季節的食材被略帶甜味的雞蛋包裹著。Fried Beaten Egg Fried with Vegetables

海鮮煎蛋捲

1180日元(含税)

用大量海鮮製成的雞蛋料理。請享受蓬鬆的口感。對於海鮮愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的菜餚。Fried Beaten Egg with Seafood Delight

砂鍋豆腐

1480日元(含税)

這是用大塊蔬菜、豆腐、木耳等製成，用蠔油調味的滾燙的火鍋菜。Fried Bean Curd with Seafood and Vegetables in ClayPot

脆皮豆腐鐵板

1480日元(含税)

在熱鐵板上享用香噴噴的油炸豆腐，淋上廚師特製的醬汁！鐵板豆腐淋上 Rasa 特製醬汁

鮮蝦雲吞湯

1280日元(含税)

蝦餛飩，有淡淡的雞湯味。這是一道令人欣慰的菜。Shrimp Dumplings and Egg In Soup Broth

特色炸當地雞肉 Ayam Goreng Berempah

¥1080(含税)

將本地雞肉油炸，並用數種秘密香料調味。易於食用——一口大小。它也是完美的開胃菜。Deep Fried Chicken Pre-Marinated with Secret Spices

馬麥醬炸雞翅

1480日元(含税)

用 Marmite（英國肉湯）調味的簡單炸雞。這也是一種非常適合下酒的點心。Stir Fried Chicken with Homemade Marmite Sauce

蒸豆芽雞

1580日元(含税)

這是我們商店的熱門商品。享用沾有三種不同自製醬汁的蒸雞和豆芽。Boiled Chicken Served with Bean Sprouts& 3 Types of Homemade Sauces

雞肉拳擊/5根棍子

1380日元(含税)

鬱金香是我們商店的熱門選擇。油炸後，放入熱鍋中，加入廚師特製的醬汁和奶油翻炒。Deep Fried Chicken Wing Served with Special Sauce and Butter

娘惹咖哩雞

1680日元(含税)

雞肉和各種香料用椰奶燉煮。這是馬六甲的招牌菜。娘惹（番茄味香料混合物）椰香咖哩雞

雞茶

1680日元(含税)

這是巴巴娘惹族的招牌菜。馬六甲紅糖、馬鈴薯和雞肉一起燉煮。Chicken Chunks Cooked In House Blend Preserved SoyBean Paste

鹹魚煲雞

1680日元(含税)

馬來西亞家常菜，由雞肉和鹹魚炒製而成。Stir fried chicken and salted fish in claypot

奇庫特

1880日元(含税)

具有驚人健康和美容功效的秘密藥用火鍋。也請享受草藥的香氣。Chicken Chunks Boiled with Special Herbs Selection

主廚推薦薑蔥牛肉五星薑蔥牛肉

2680日元(含税)

這是一道體現廚師高超技藝的傑作，A5級牛肉與蔥薑一起翻炒。A chef's specialty featuring A5-grade beef stir-friedwith scallions and sliced ginger.

主廚大賽五星級黑椒牛肉

2680日元(含税)

這位廚師的傑作是用馬來西亞砂拉越的香黑胡椒，將最高品質的 A5 級牛肉與美味的黑胡椒醬一起翻炒而成。A chef's signature dish featuring A5-grade beef stir-friedwith Sarawak black pepper sauce from Malaysia.This translation captures the essence of the original phrase,emphasizing the high-quality beef and the distinctive black pepper sauce.

仁當牛肉

1680日元(含税)

牛肉與椰奶和各種香料一起慢慢燉煮。它和馕餅也很搭配。Beef Chunks Simmered in Special HomemadeRendang Paste

香辣蛤蜊炒酸辣啦啦

1480日元(含税)

用辣醬炒蛤蜊。Stir Fried Clam with Chili Sauce

咖哩炒蛤蜊 甘香蘇東

1480日元(含税)

用咖哩香料調味的炒蛤蜊。它與米飯和酒搭配極佳。Stir Fried Clam with Curry Paste andDried Shrimp

酥脆炸魷魚

1280日元(含税)

用特殊香料調味的酥脆炸魷魚。Deep Fried Squid Rings Coated in Batter

辣炒魷魚Sambal Sotong

1580日元(含税)

魷魚和大量的蔬菜與馬來西亞代表性調味品參巴醬一起翻炒。Stir Fried Squid with Homemade Sambal Paste

鹹蛋軟殼蟹

1880日元(含税)

軟殼蟹由於殼較軟，所以可以整隻食用。Deep Fried Soft Shell Crab with Salted Egg Yolk and Butter

椒鹽軟殼蟹

1880日元(含税)

炸螃蟹，帶殼食用，裹上五香鹽。非常適合搭配啤酒的菜餚！椒鹽軟殼蟹

軟殼蟹辣椒

1880日元(含税)

享用馬來西亞風味的軟蟹。甜辣醬讓這道菜非常開胃。Deep Fried Soft-Shell Crab with Chili Sauce

香脆炸蝦頭

1780日元(含税)

這道菜裹上穀物，然後油炸至香味四溢。享受酥脆的口感。炸蝦配麥片和調味品

鹹蛋炒蝦

1780日元(含税)

新鮮蝦仁用鹹蛋和奶油煎炸，是一道受歡迎的馬來西亞菜餚。Deep Fried Prawn with Salted Egg Yolk Gravy

牛奶蝦

1780日元(含税)

新鮮蝦與淡奶和奶油混合。口感柔滑。Prawn Simmered with Evaporated Milk and Butter

帶頭蝦用特製蜂蜜醬炒製

1780日元(含税)

香噴噴的炸蝦，拌入蜂蜜和廚師特製醬油。這道菜的甜度恰到好處。Stir Fried Prawn with Special Soya Sauce and Sesame Seed

參巴蝦

1780日元(含税)

將蝦子與馬來西亞調味料參巴醬一起翻炒。這是廚師推薦的菜餚。Stir-Fried Prawn with Homemade Sambal Paste

冬蔭功湯

1880日元(含税)

充分發揮蝦子的美味，深受大眾喜愛的冬蔭功湯。甜、酸、辣的完美平衡。Varieties of Seafood Simmered In Spicy and Sour Soup

黃金蛋絲蝦

1880日元(含税)

奶油煎金蛋的稀有菜餚！奶油的香氣非常美妙，是讓人想喝酒的味道。Fried Tiger Prawn with Golden Crispy Shredded Egg and Butter Aroma

鮮魚用特製醬油翻炒

1680日元(含税)

炸魚片用廚師特製的醬油翻炒。醬油的甜味充分體現了。Deep Fried Fish Served with Home Blend Soya Sauce

娘惹醬煎鮮魚

1680日元(含税)

酥脆的炸魚與檸檬草和酸橙口味的酸甜辣醬完美搭配。Crispy Fried Fish Spread with Homemade Nyonya Sauce

咖哩魚頭

1980日元(含税)

採用鯛魚頭，味道濃鬱。凝膠狀的皮膚和眼睛周圍與辛辣的咖哩醬意外地搭配得很好。2009年5月，我們被《Otona no Shuumatsu》評為3顆星！餐廳 No1 菜單 新鮮魚頭配特製咖哩

阿薩姆魚頭

1980日元(含税)

略帶辛辣的魚湯，帶有香草和香料的香氣。與米飯搭配也很棒。Chef's recommendation Fresh Fish Head Simmered In Homemade Tamarind Curry

蒜蓉炒豌豆苗 豆芽 大蒜

1480日元(含税)

將豌豆苗和大蒜輕輕炒熟。這是一道口感酥脆、很受歡迎的料理。Fresh Sprouts Stir Fried with Garlic

廚師炒蔬菜

1480日元(含税)

廚師特製的炒蔬菜。Vegetable Of The Day, Kindly Check with Our Staff

辣肉末茄子雞肉炒辣肉末茄子

1580日元(含税)

茄子和肉末用香料翻炒。這是一道很適合搭配米飯的菜色。Stir Fried Eggplant with Spicy Beanpaste and Minced Meat

參巴空心菜

1480日元(含税)

這道菜是用典型的亞洲蔬菜空心菜和馬來西亞調味料“參巴”快速翻炒而成。Stir Fried Kangkung with Homemade Spicy Sambal Paste

蔬菜咖哩

1480日元(含税)

這是含有大量蔬菜的湯咖哩。與米飯或馕一起吃味道會更好。（單獨販售）。Mix Vegetable Cooked In Homemade Curry Gravy

Sambal Petai（馬來西亞蠶豆）

1880日元(含税)

用馬來西亞調味料「參巴醬」翻炒的臭豆。臭豆 (Petai) 是一種原產於馬來西亞、味道濃烈的蔬菜。Petai Stir Fried with Homemade Sambal Paste

炒粿條 (Char Kuey Teow)

1480日元(含税)

用特製醬油炒製的檳城風味寬米粉。Restaurant No 1Menu Stir Fried Noodle Condiments In Chili Paste

炒麵

1480日元(含税)

用馬來西亞參巴醬炒雞肉和海鮮麵。這個字的起源是mee（麵條）和goreng（炒）。Stir Fried Noodle with Condiments In Chili Paste

福建茶

1580日元(含税)

一種深色炒麵，由粗麵條與蔬菜和蝦子一起翻炒而成。Noodles braised in thick dark soy sause with vegetables and prawn

黑胡椒烏龍麵

1580日元(含税)

炒烏龍麵，裡面有大量蝦子和魷魚。黑胡椒增添了辛辣的味道，讓您回味無窮。Stir Fried Udon with Sarawak Black Pepper Sauce

功夫尹勇

1680日元(含税)

裡面有雞肉和海鮮的粗麵條和脆脆的米粉，味道好極了。Rice Noodle Flat Vermicelli with Seafood and Vegetable Gravy

炒米粉

1480日元(含税)

馬來西亞街頭小吃風格的炒米粉。擠一點檸檬汁，享用這道鹹味海鮮菜。Stir-Fried Vermicelli with Condiments In Homemade Preserved Tomato and Soya Sauce

咖哩叻沙

1480日元(含税)

馬來西亞風味的迎面蝦咖哩拉麵。享用兩種麵條：中國麵條和米粉。Coconut Milk Based Curry Soup with Shrimp and Chicken

辣蝦拉麵 蝦麵

1480日元(含税)

我用整隻蝦子來做湯。這道菜會讓你從內心深處感到溫暖。Noodle in Superior Prawn Essence Soup with Condiments

甘榜炒飯

1480日元(含税)

米飯、蝦米和什錦蔬菜用參巴醬翻炒。與雞蛋混合即可享用。Rice Stir-Fried with Homemade Spicy Paste and Condiments

海南雞飯

1480日元(含税)

蒸雞和奶油雞是絕配。搭配三種不同的醬汁享用。Butter Rice Ball Served with Boiled Chicken and Garlic Chilli Sauce

砂鍋雞飯

1680日元(含税)

這道馬來西亞風味鍋巴菜包含用特製醬汁調味的當地雞肉和香菇，而香氣撲鼻的鍋巴則是一大亮點。Rice Cooked Traditionally In Claypot with Chicken and Other Condiments

馕餅（2個）

480日元(含税)

請嘗試搭配各種咖哩。Leavened Bread Best Eaten with Curry Dishes

Bobo Cha Cha

600日元(含税)

甘藷，木薯粉和椰奶的甜和懷舊味道。重現了馬來人的傳統味道。Sweet Potato and Tapioca in Creamy Coconut Milk

香蕉春捲炸香蕉春捲

600日元(含税)

拉薩特製炸香蕉春捲。花生醬是一種隱藏的味道，質地鬆脆。Deep Fried Fresh Banana in Spring Roll Wrapper

很高興，如果你可以使用它作為一個地方，用貼壁紙來治療每個人♪它也用於少數人的飲酒派對，女孩派對，一對夫婦的約會♪公司的宴會很大由於歡迎，請隨時與我們聯繫♪

把您在銀座的午餐到晚餐的日期交給我們吧！

也可用於大型宴會♪請使用我們的商店舉辦最多50人的私人聚會（站立需要諮詢）♪

寬敞的美食空間...！

散發異國情調的時尚美食。寬敞的桌子座位可自由組合！可用於小型聚會和各種聚會。您可以在商店的顯示器上欣賞馬來風光。

從東銀座搬來的，實際上很多名人都在用它♪

[馬來西亞旅遊局推薦的商店]皇家官員也來了商店！銀座唯一一家專門提供馬來西亞美食的餐廳。著名赤道酒店經驗豐富的廚師將在場。請享受正宗的味道☆

餐桌座位4位 × 1

女孩派對或晚宴派對♪

餐桌座位8位 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

餐桌座位28位 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

餐桌座位12位 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

餐桌座位8位 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

包廂50位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

團體預訂也可提供。請在銀座或公司宴會上有♪56個席位！

沙發座位2位 × 1

推薦在銀座約會♪

包箱50位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

  -

• 吸煙、禁煙

  禁煙

  -

團體預訂也可提供。請與在銀座舉行的派對或公司宴會上交談♪請最多容納56人！

約會和女孩會議的理想選擇

基於白色的時尚內飾在約會和婦女協會中非常受歡迎！

馬來西亞飲料等

除了馬來西亞美食外，我們還有許多來自馬來西亞的飲料。

馬來西亞總理☆訪問

馬來西亞現任總理敦·馬哈迪（Tun Mahathir）參觀了我們的商店。那天我們在小商店裡慶祝了！

有吸引力的課程

對於那些想享用各種菜餚的人，推荐一個很棒的宴會套餐！您還可以享受無限量暢飲。

甜點是真正的味道

從主菜到草莓甜點，您都可以享受地道的馬來西亞風味。毫無疑問，♪

4道菜

您可以享用馬來西亞，中國，印度和娘惹的四種菜餚。

□■真實地方的味道■□

我們的商店推薦“馬來西亞的各種正宗飲品”。您可以享受正宗的味道！因為它不含酒精，即使是兒童◎如果您想休息一下或者想要慢慢度過午休時間，請隨時訪問我們☆

□■各種各樣的品種□□

在我們的商店，我們有各種飲料，如雞尾酒和酸，葡萄酒，中國清酒等，以及啤酒♪從經典到稀有物品....請嘗試找到與您最喜歡的菜相匹配的清酒☆

☆☆ ★ 正宗馬來西亞飲品 [Sirap Ros] ★ ☆☆

550日元

一種玫瑰糖漿汁，經常在婚禮和慶典上飲用。Rose Syrup Drink

☆☆★正宗馬來西亞飲品【Teh Tarik】★☆☆

700日元

馬來西亞甜奶茶。熱咖啡的特點之一是頂部有泡沫。當然，我們也提供冰淇淋。Malaysia Milk Tea

☆☆★道地馬來西亞飲品【Cincau】★☆☆

¥650

草本果凍有美容功效。Grass Jelly Drink

□■午餐時間■□

≪沙拉+湯+主菜+甜品+飲料≫是超值的午餐套餐♪您可以享用馬來西亞菜，如炒飯、咖哩叻沙、辣蝦拉麵！

★☆★超值午餐套餐~Nasi Goreng~★☆★

1300日元(含税)

Nasi Goreng 是一道值得推薦的午餐菜餚。這道菜類似於你在日本看到的炒飯。這道菜並不是每天更換，所以您可以在一周中的任何一天享用。套餐包含沙拉、湯、主菜、甜點和飲料，僅需 1,200 日元，非常超值！

★☆★精美的糖果★☆★

580日元〜

各種各樣的甜點和地道的馬來西亞風味！“ Beau Bocher”（馬來西亞傳統風味，使用地瓜，木薯粉和椰奶）以及Lasa的“ Fried Banana Spring Roll”（油炸香蕉春捲）都非常精緻！試試吧！

★☆★正宗的馬來西亞飲料≪Te Tale≫★☆★

550日元〜

深受馬來西亞人“ Te Tale”喜愛的國民飲料！如果您是當地的食品店，它總是在菜單上，並且馬來西亞人每天喝酒都不稀奇♪與馬來西亞食品具有極好的兼容性☆