Rasa Malaysia Cuisine 銀座　（ラサマレーシア）

主廚推薦☆【主廚推薦套餐】全8道菜5000日元（含稅）

5000日元(税込)

主廚推薦的寶石豪華套餐。我們還有華麗的“特製醬炒全鮮魚”！請在宴會和晚宴等各種場景中使用它☆

女生聚會很受歡迎♪【馬六甲套餐】7道菜全3300日元（含稅）

3300日元(税込)

辣炒海南雞飯和蝦頭的套餐也很受女性顧客歡迎！適合女生聚會♪還有使用大量健康lajonkairia和蝦的菜單！

[檳城套餐]全8道菜3800日元（含稅）

3800日元(税込)

可以享受海鮮等略帶奢侈的馬來西亞料理的套餐。“越南春捲”、“冬陰功海鮮”、“醬油炸蝦頭”等。海鮮愛好者無法抗拒的菜單......！請嘗試一次。

人氣☆[魚頭咖哩]

使用鮭魚頭，味道濃郁。明膠在皮膚和眼睛周圍與辣咖哩醬搭配非常好！

[軟殼蟹鹹蛋]

軟殼桿，因為殼是軟的，可以整體食用。吃起來容易，美味！

加影雞肉沙嗲 (4 串)

¥980(税込)

★訂單量第一！馬來西亞的招牌串燒菜。俗稱[sate]。享用我們以花生作為秘密配料的招牌辣椒醬！雞肉串，預先用香料醃製，配上香辣花生醬

拉薩風格鮮春捲（6 片）

¥980(税込)

用米紙包裹煮雞蛋和大量蔬菜。搭配 Rasa 特製的芝麻辣醬一起享用。Varieties of Condiments Wrapped In Rice PaperServed with House Blend Chili Sauce

自製炸春捲

¥980(税込)

自製炸春捲，香脆可口。Deep Fried Vegetable Spring Rolls

炸雞翅（4串）

¥980(税込)

享受酥脆的口感。這是與啤酒搭配的完美小吃。Deep Fried Chicken Wing Pre-Marinated with Aroma Salt & Pepper

烤雞串（4串） 蜜汁烤雞翅（4串）

1180日元(税込)

享用裹上我們特製燒烤醬和蜂蜜的雞翅。Crispy BBQ chicken wing coated with honey

辣炸鳳尾魚（Acar Ikan Bilis）

1480日元(税込)

用辣椒醬拌的鯷魚（乾沙丁魚）。佐酒佳品！辣椒醬炒鯷魚

蝦雲吞

¥980(税込)

用大量蝦仁製作的特色餛飩。享受光滑的質地。Shrimp Paste Mixture Wrapped in Wantan Skin

羅惹

1680日元(税込)

蝦仁和蔬菜裹上麵糊後炸。沾辣醬食用更佳。Fried Fritters with Varieties of Vegetable Glaced with Spicy Sweet Potato Sauce

時令蔬菜煎蛋捲

1480日元(税込)

這種時令食材被包裹在略帶甜味的蛋液中。Fried Beaten Egg Fried with Vegetables

海鮮煎蛋捲

1580日元(税込)

一道用大量海鮮烹調的雞蛋料理。請盡情享受蓬鬆的質地。對於海鮮愛好者來說，這是一道無法抗拒的美味佳餚。Fried Beaten Egg with Seafood Delight

砂鍋豆腐

1780日元(税込)

一道熱氣騰騰的火鍋菜餚，用大塊蔬菜、豆腐、木耳和其他配料烹製而成，並用蠔油調味。Fried Bean Curd with Seafood and Vegetables in ClayPot

鐵板脆皮豆腐

1780日元(税込)

享用香氣四溢的炸豆腐，淋上廚師特製醬汁，盛裝在滾燙的鐵板上！鐵板滋滋豆腐，淋上拉薩特醬汁

蝦餛飩湯

1580日元(税込)

鮮蝦餛飩配清雞湯。這是一道令人感到溫暖的菜餚。Shrimp Dumplings and Egg In Soup Broth

特色炸當地雞肉 Ayam Goreng Berempah

1580日元(税込)

用多種秘製香料醃製的本地炸雞。易於食用——一口大小。它作為開胃菜也很棒。Deep Fried Chicken Pre-Marinated with Secret Spices

馬麥醬炸雞翅

1580日元(税込)

用馬麥醬（英國肉湯）調味的簡易炸雞。它也非常適合作為佐酒小吃。Stir Fried Chicken with Homemade Marmite Sauce

蒸豆芽雞

1580日元(税込)

這是我們商店的熱門商品。享用沾有三種不同自製醬汁的蒸雞和豆芽。Boiled Chicken Served with Bean Sprouts& 3 Types of Homemade Sauces

雞肉拳擊/5根

1680日元(税込)

鬱金香是我們店裡的熱門選擇。肉先炸至金黃酥脆，然後放入熱鍋中，用廚師特製的醬汁和奶油翻炒。Deep Fried Chicken Wing Served with Special Sauce and Butter

娘惹咖哩雞

1780日元(税込)

雞肉和各種香料用椰奶燉煮。這是馬六甲的特色菜。娘惹（番茄味香料混合物）椰香咖哩燉雞

雞肉 Pong Teh（Ayam Pong Teh）

1780日元(税込)

這是峇峇娘惹族的招牌菜。馬六甲紅糖、馬鈴薯和雞肉一起燉煮。Chicken Chunks Cooked In House Blend Preserved SoyBean Paste

鹹魚砂鍋雞

1780日元(税込)

一道馬來西亞家常菜，用雞肉和鹹魚炒製而成。Stir fried chicken and salted fish in claypot

奇庫特

1880日元(税込)

具有驚人健康和美容功效的秘密藥用火鍋。也請享受草藥的香氣。Chicken Chunks Boiled with Special Herbs Selection

主廚五星級薑蔥牛肉

2880日元(税込)

這是一道展現廚師技藝的傑作，A5級牛肉與蔥花和薑片一起翻炒。A chef's specialty featuring A5-grade beef stir-friedwith scallions and sliced ginger.

主廚挑戰：五星級黑椒牛肉

2880日元(税込)

這位廚師的傑作是用馬來西亞沙撈越的香濃黑胡椒製成的美味黑胡椒醬，將上等 A5 級牛肉翻炒而成。A chef's signature dish featuring A5-grade beef stir-friedwith Sarawak black pepper sauce from Malaysia.This translation captures the essence of the original phrase,emphasizing the high-quality beef and the distinctive black pepper sauce.

牛肉仁當

1780日元(税込)

牛肉用椰奶和各種香料慢燉而成。它和烤餅也很搭。Beef Chunks Simmered in Special HomemadeRendang Paste

香辣炒蛤蜊 酸辣啦啦

1680日元(税込)

香辣醬炒蛤蜊。Stir Fried Clam with Chili Sauce

咖哩炒蛤蜊

1680日元(税込)

咖哩炒蛤蜊。它和米飯、酒也很搭。Stir Fried Clam with Curry Paste andDried Shrimp

香酥炸魷魚圈

1580日元(税込)

香脆炸魷魚，佐以特製香料。Deep Fried Squid Rings Coated in Batter

辣炒魷魚Sambal Sotong

1680日元(税込)

魷魚和大量蔬菜用馬來西亞特有的調味料叁巴醬翻炒。Stir Fried Squid with Homemade Sambal Paste

鹹蛋軟殼蟹

1880日元(税込)

軟殼蟹由於殼較軟，所以可以整隻食用。Deep Fried Soft Shell Crab with Salted Egg Yolk and Butter

椒鹽軟殼蟹

1880日元(税込)

炸螃蟹，帶殼食用，裹上五香鹽。非常適合搭配啤酒的菜餚！椒鹽軟殼蟹

軟殼蟹辣椒

1880日元(税込)

享用馬來西亞風味的軟蟹。甜辣醬讓這道菜非常開胃。Deep Fried Soft-Shell Crab with Chili Sauce

穀物蝦

1780日元(税込)

這道菜裹上穀物，炸至香味四溢。享受酥脆的口感。炸蝦仁炒麥片佐料

鹹蛋炒蝦

1780日元(税込)

新鮮蝦仁用鹹蛋和奶油煎炸，是一道受歡迎的馬來西亞菜餚。Deep Fried Prawn with Salted Egg Yolk Gravy

牛奶蝦

1780日元(税込)

新鮮蝦與淡奶和奶油混合。口感柔滑。Prawn Simmered with Evaporated Milk and Butter

帶頭蝦用特製蜂蜜醬炒製

1780日元(税込)

香噴噴的炸蝦，拌入蜂蜜和廚師特製醬油。這道菜的甜度恰到好處。Stir Fried Prawn with Special Soya Sauce and Sesame Seed

參巴蝦

1780日元(税込)

將蝦子與馬來西亞調味料參巴醬一起翻炒。這是廚師推薦的菜餚。Stir-Fried Prawn with Homemade Sambal Paste

冬蔭功湯

1880日元(税込)

充分發揮蝦子的美味，深受大眾喜愛的冬蔭功湯。甜、酸、辣的完美平衡。Varieties of Seafood Simmered In Spicy and Sour Soup

黃金蛋絲蝦

1880日元(税込)

奶油煎金蛋的稀有菜餚！奶油的香氣非常美妙，是讓人想喝酒的味道。Fried Tiger Prawn with Golden Crispy Shredded Egg and Butter Aroma

鮮魚用特製醬油翻炒

1680日元(税込)

炸魚片用廚師特製的醬油翻炒。醬油的甜味充分體現了。Deep Fried Fish Served with Home Blend Soya Sauce

娘惹醬煎鮮魚

1680日元(税込)

酥脆的炸魚與檸檬草和酸橙口味的酸甜辣醬完美搭配。Crispy Fried Fish Spread with Homemade Nyonya Sauce

咖哩魚頭

1980日元(税込)

採用鯛魚頭，味道濃鬱。凝膠狀的皮膚和眼睛周圍與辛辣的咖哩醬意外地搭配得很好。2009年5月，我們被《Otona no Shuumatsu》評為3顆星！餐廳 No1 菜單 新鮮魚頭配特製咖哩

阿薩姆魚頭

1980日元(税込)

略帶辛辣的魚湯，帶有香草和香料的香氣。與米飯搭配也很棒。Chef's recommendation Fresh Fish Head Simmered In Homemade Tamarind Curry

蒜蓉炒豌豆苗

1580日元(税込)

豌豆苗和蒜末略炒。這是一道口感酥脆、很受歡迎的料理。Fresh Sprouts Stir Fried with Garlic

廚師炒時蔬

1580日元(税込)

廚師特製炒時蔬菜。Vegetable Of The Day, Kindly Check with Our Staff

辣肉末茄子雞肉炒菜

1680日元(税込)

茄子和肉末用香料翻炒。這道菜很適合配飯吃。Stir Fried Eggplant with Spicy Beanpaste and Minced Meat

叁巴醬炒空心菜

1680日元(税込)

這道菜是用馬來西亞調味料「叁巴醬」將典型的亞洲蔬菜空心菜輕輕翻炒而成。Stir Fried Kangkung with Homemade Spicy Sambal Paste

蔬菜咖哩

1880日元(税込)

蔬菜豐富的咖哩湯。配飯或烤餅吃味道更佳。（單獨販售）Mix Vegetable Cooked In Homemade Curry Gravy

Sambal Petai（馬來西亞蠶豆）

1880日元(税込)

用馬來西亞調味料「參巴醬」翻炒的臭豆。臭豆 (Petai) 是一種原產於馬來西亞、味道濃烈的蔬菜。Petai Stir Fried with Homemade Sambal Paste

炒粿條（炒粿條麵）

1680日元(税込)

檳城風味炒米粉（寬米粉），佐以特製醬油。Restaurant No 1Menu Stir Fried Noodle Condiments In Chili Paste

炒麵

1680日元(税込)

馬來西亞叁巴醬雞肉海鮮炒麵。這個字的字源是 mee（麵條）和 goreng（炒菜）。Stir Fried Noodle with Condiments In Chili Paste

福建茶

1680日元(税込)

一道用粗麵條與蔬菜和蝦仁一起翻炒而成的深色炒麵。Noodles braised in thick dark soy sause with vegetables and prawn

黑胡椒烏龍麵

1680日元(税込)

炸烏龍麵裡塞滿了蝦子和魷魚。黑胡椒賦予它辛辣的味道，讓你忍不住想再來一份。Stir Fried Udon with Sarawak Black Pepper Sauce

功夫銀勇面

1880日元(税込)

雞肉海鮮餡的粗麵條和脆米粉味道鮮美。Rice Noodle Flat Vermicelli with Seafood and Vegetable Gravy

炒米粉

1680日元(税込)

馬來西亞街頭風味炒米粉。享用這道鹹香海鮮料理時，可以擠上一些檸檬汁。Stir-Fried Vermicelli with Condiments In Homemade Preserved Tomato and Soya Sauce

咖哩叻沙

1680日元(税込)

馬來西亞風味帶頭蝦咖哩拉麵。享用兩種麵條：中國麵條和米粉。Coconut Milk Based Curry Soup with Shrimp and Chicken

辣蝦拉麵

1680日元(税込)

我用整隻蝦子來熬湯。這道菜會讓你從內而外感到溫暖。Noodle in Superior Prawn Essence Soup with Condiments

鄉村炒飯

1680日元(税込)

米飯、蝦米和什錦蔬菜用叁巴醬翻炒。與雞蛋混合即可享用。Rice Stir-Fried with Homemade Spicy Paste and Condiments

海南雞飯

1680日元(税込)

蒸雞和奶油雞是絕配。搭配三種不同的醬料享用。Butter Rice Ball Served with Boiled Chicken and Garlic Chilli Sauce

砂鍋雞飯

1880日元(税込)

這道馬來西亞風味的釜飯料理包含用特製醬汁醃製的放養雞肉和香菇，其香氣撲鼻的焦香米飯令人垂涎。Rice Cooked Traditionally In Claypot with Chicken and Other Condiments

馕餅（2個）

480日元(税込)

請嘗試搭配各種咖哩。Leavened Bread Best Eaten with Curry Dishes

摩喳喳

¥980(税込)

地瓜、木薯粉和椰奶的香甜懷舊的味道。我們重現了馬來西亞的傳統口味。Sweet Potato and Tapioca in Creamy Coconut Milk

炸香蕉春捲

¥980(税込)

拉薩特色炸香蕉春捲。它的口感酥脆，秘訣在於加入了花生醬。Deep Fried Fresh Banana in Spring Roll Wrapper

很高興，如果你可以使用它作為一個地方，用貼壁紙來治療每個人♪它也用於少數人的飲酒派對，女孩派對，一對夫婦的約會♪公司的宴會很大由於歡迎，請隨時與我們聯繫♪

把您在銀座的午餐到晚餐的日期交給我們吧！

也可用於大型宴會♪請使用我們的商店舉辦最多50人的私人聚會（站立需要諮詢）♪

寬敞的美食空間...！

散發異國情調的時尚美食。寬敞的桌子座位可自由組合！可用於小型聚會和各種聚會。您可以在商店的顯示器上欣賞馬來風光。

從東銀座搬來的，實際上很多名人都在用它♪

[馬來西亞旅遊局推薦的商店]皇家官員也來了商店！銀座唯一一家專門提供馬來西亞美食的餐廳。著名赤道酒店經驗豐富的廚師將在場。請享受正宗的味道☆

テーブル4名様 × 1

女孩派對或晚宴派對♪

テーブル8名様 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

テーブル28名様 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

テーブル12名様 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

テーブル8名様 × 1

在公司的小宴會，♪在銀座Petit飲酒派對♪

個室50名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

團體預訂也可提供。請在銀座或公司宴會上有♪56個席位！

ソファー2名様 × 1

推薦在銀座約會♪

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  -

• 禁煙・喫煙

  禁煙

  -

團體預訂也可提供。請與在銀座舉行的派對或公司宴會上交談♪請最多容納56人！

約會和女孩會議的理想選擇

基於白色的時尚內飾在約會和婦女協會中非常受歡迎！

馬來西亞飲料等

除了馬來西亞美食外，我們還有許多來自馬來西亞的飲料。

馬來西亞總理☆訪問

馬來西亞現任總理敦·馬哈迪（Tun Mahathir）參觀了我們的商店。那天我們在小商店裡慶祝了！

有吸引力的課程

對於那些想享用各種菜餚的人，推荐一個很棒的宴會套餐！您還可以享受無限量暢飲。

甜點是真正的味道

從主菜到草莓甜點，您都可以享受地道的馬來西亞風味。毫無疑問，♪

4道菜

您可以享用馬來西亞，中國，印度和娘惹的四種菜餚。

□■真實地方的味道■□

我們的商店推薦“馬來西亞的各種正宗飲品”。您可以享受正宗的味道！因為它不含酒精，即使是兒童◎如果您想休息一下或者想要慢慢度過午休時間，請隨時訪問我們☆

□■各種各樣的品種□□

在我們的商店，我們有各種飲料，如雞尾酒和酸，葡萄酒，中國清酒等，以及啤酒♪從經典到稀有物品....請嘗試找到與您最喜歡的菜相匹配的清酒☆

☆☆★正宗馬來西亞飲品【Sirap Ros】★☆☆

600日元

玫瑰糖漿汁常用於婚禮和其他慶祝活動。Rose Syrup Drink

☆☆★正宗馬來西亞飲品【Teh Tarik】★☆☆

800日元

馬來西亞甜奶茶。熱咖啡的特點之一是頂部的泡沫。當然，我們也提供冰淇淋。Malaysia Milk Tea

☆☆★道地馬來西亞飲品【Cincau】★☆☆

700日元

草本果凍具有美容功效。Grass Jelly Drink

□■午餐時間■□

≪沙拉+湯+主菜+甜品+飲料≫是超值的午餐套餐♪您可以享用馬來西亞菜，如炒飯、咖哩叻沙、辣蝦拉麵！

★☆★超值午餐套餐~Nasi Goreng~★☆★

1400日元(税込)

炒飯是一道推薦的午餐料理。這道菜類似日本的炒飯。菜單每日不變，所以一週七天都可以享用。沙拉、湯、主菜、甜點和飲料套餐僅需1200日元，非常划算！

★☆★精美的糖果★☆★

580日元〜

各種各樣的甜點和地道的馬來西亞風味！“ Beau Bocher”（馬來西亞傳統風味，使用地瓜，木薯粉和椰奶）以及Lasa的“ Fried Banana Spring Roll”（油炸香蕉春捲）都非常精緻！試試吧！

★☆★正宗的馬來西亞飲料≪Te Tale≫★☆★

550日元〜

深受馬來西亞人“ Te Tale”喜愛的國民飲料！如果您是當地的食品店，它總是在菜單上，並且馬來西亞人每天喝酒都不稀奇♪與馬來西亞食品具有極好的兼容性☆